Bestseller| Folie | Papiertüte | Krustengut | |
|---|---|---|---|
| Kruste bleibt knusprig | 1 Tag | ||
| Krume bleibt saftig | feucht | ||
| Atmungsaktiv | |||
| Wiederverwendbar | |||
| Plastikfrei | |||
| Kosten pro Jahr | laufend | laufend | einmalig |
Wir lassen die Drei-Sterne-Bewertungen stehen. Eine Bewertungsseite ohne Kritik sagt nichts aus.
Ich backe sonntags und hatte mittwochs immer einen Klotz. Mit dem Beutel ist das Brot am vierten Tag noch normal schneidbar. Die Kruste ist etwas weicher als am Backtag, aber nicht dieses Ledrige wie in der Tüte.
Wir hatten immer Papiertüten plus Folie drumherum. Jetzt ein Beutel, den ich einmal abwische. Die Schublade sieht auch endlich aufgeräumt aus.
Man muss das Brot wirklich vollständig abkühlen lassen, sonst wird es innen feucht. Steht in der Anleitung, ich hatte es überlesen. Vier Sterne, weil ich es erst falsch gemacht habe – nicht wegen des Beutels.
Die Beschichtung war nach etwa zehn Monaten täglicher Nutzung dünner. Im Ofen bei niedriger Temperatur aufgefrischt, jetzt wie neu. Hätte ich nicht erwartet.
Bei meinem Bauernbrot merke ich es klar. Beim gekauften Toastbrot in der Plastikverpackung nicht wirklich – das hält so oder so. Für uns also nur halb so nützlich wie gedacht.
Die ersten Tage riecht man das Bienenwachs deutlich und ein Hauch war am Brot. Nach knapp einer Woche weg. Wollte es erwähnen, weil ich mich gewundert hatte.
Das hängt stark von der Sorte ab. Kräftige Sauerteig- und Roggenbrote profitieren am meisten – Kunden berichten von deutlich längerer Schneidbarkeit. Feine Weizenbrote und Toast halten grundsätzlich kürzer, da macht der Beutel weniger Unterschied.
Wir nennen absichtlich keine feste Tageszahl, weil die von Teigführung, Sorte und Raumklima abhängt und bei dir anders ausfallen kann als bei uns.
Nicht in der Maschine und nicht heiß – Hitze löst das Bienenwachs.
Mit kaltem Wasser abwischen, bei Bedarf ein Tropfen mildes Spülmittel, dann an der Luft trocknen lassen. Krümel schüttelst du einfach aus. Mehr braucht es nicht.
Dann frischst du sie auf, statt den Beutel zu ersetzen. Bei niedriger Ofentemperatur verteilt sich das Wachs neu; wer mag, gibt etwas Bienenwachs dazu. Die genaue Anleitung liegt bei und steht auch auf der Pflegeseite.
Bei täglicher Nutzung ist das typischerweise nach ein bis zwei Jahren nötig.
Nein. Bienenwachs ist ein tierisches Produkt. Wenn du eine vegane Alternative brauchst, ist dieser Beutel nicht das Richtige – das sagen wir lieber vorher als nachher.
Der Standardbeutel mit 38 × 42 cm passt für ein rundes oder längliches Brot bis etwa 1 kg. Für Kastenbrote, Baguettes oder größere Laibe schau in die Maßangaben der jeweiligen Variante.
Ja, Baumwolle und Bienenwachs sind für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet. Die entsprechende Konformitätserklärung stellen wir auf Anfrage gern zur Verfügung.
Bestellungen bis 14 Uhr an Werktagen gehen am selben Tag raus, danach am nächsten Werktag. Innerhalb Deutschlands sind es üblicherweise 1–3 Werktage. Du bekommst die Sendungsnummer per E-Mail.
Benutz den Beutel einen Monat. Bleibt dein Brot nicht spürbar länger frisch, schreib uns eine E-Mail – wir erstatten den vollen Betrag.
Beutel bestellen
Krustengut- Brotbeutel aus Bienenwachs und Baumwolle€39,99