Wir veröffentlichen alle Bewertungen, auch die kritischen. Eine Bewertungsseite ohne Kritik sagt nichts aus.
Ich backe sonntags und hatte mittwochs immer einen Klotz. Mit dem Beutel ist das Brot am vierten Tag noch normal schneidbar. Die Kruste ist etwas weicher als am Backtag, aber nicht dieses Ledrige wie in der Tüte.
Wir hatten immer Papiertüten vom Bäcker plus Folie drumherum. Jetzt ein Beutel, den ich einmal abwische. Die Schublade sieht endlich aufgeräumt aus und ich kaufe keine Folie mehr.
Das Brot muss wirklich vollständig abgekühlt sein, sonst wird es innen feucht. Steht in der Anleitung, ich hatte es überlesen. Vier Sterne, weil ich es erst falsch gemacht habe – nicht wegen des Beutels.
Die Beschichtung war nach etwa zehn Monaten täglicher Nutzung dünner geworden. Im Ofen bei niedriger Temperatur aufgefrischt, jetzt wieder wie neu. Dass das geht, hatte ich beim Kauf gar nicht auf dem Schirm.
Bei meinem Bauernbrot merke ich es klar. Beim gekauften Toastbrot in der Plastikverpackung nicht wirklich – das hält so oder so. Für uns also nur halb so nützlich wie erhofft.
Bei meinem Roggensauerteig macht es den größten Unterschied. Der war früher nach zwei Tagen zäh, jetzt komme ich damit durch die Woche.
Die ersten zwei, drei Tage riecht man das Bienenwachs klar und ein Hauch war auch am Brot. Danach war es weg. Ein Stern Abzug, weil ich beim ersten Brot wirklich irritiert war.
Einen für Brot, einen für Brötchen. Bei Brötchen über Nacht ist der Unterschied morgens am deutlichsten.
Das war mein Hauptproblem mit Folie – die Kruste wurde immer weich und zäh. Das passiert im Beutel nicht.
Meine Frau hat ihn versehentlich mitgewaschen, danach war die Beschichtung komplett ab. Steht zwar überall dran, aber ein deutlicherer Hinweis auf dem Beutel selbst wäre hilfreich. Der Support hat sich gekümmert und erklärt, wie man neu bewachst – dafür immerhin zwei Sterne.
Der Brotkasten hat immer die halbe Arbeitsfläche belegt. Der Beutel liegt gefaltet in der Schublade und das Brot ist trotzdem besser dran.
Zwei bestellt, einen verschenkt. Kommt gut an bei allen, die selbst backen – und ist mal etwas Praktisches statt Deko.
Etwa jeder zwanzigste Kunde schreibt uns, dass der Unterschied kleiner war als erwartet. Meist geht es um gekauftes Toast- oder Kastenbrot, das ohnehin in Plastik verpackt ist – da macht der Beutel wenig.
Diese Bewertungen bleiben stehen. Wenn du hauptsächlich abgepacktes Brot kaufst, bist du bei uns womöglich falsch, und das solltest du vorher wissen statt nachher.
Fremde im Internet überzeugen dich nicht? Verständlich. Probier es an deinem Brot – merkst du keinen Unterschied, bekommst du dein Geld zurück.
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